特製のタレに漬け込んだ桜肉と野菜の炒め。にんにくを効かせ、体力向上も図れます。 宴会料理以外の単品料理です。
| 販売価格 | 750円(税抜) |
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| 販売元 |
割烹 萬里 TEL 0242-22-8502 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
六代にわたり受け継がれた自家醸造味噌と会津の酒造の酒粕と吟醸酒が融合した自慢のタレに、会津を中心とした畜産品（会津和牛・会津地鶏・会津馬肉・ふくしま牛・福島産ハーブ鶏・福島産豚）を漬け込んだ極上食です。
| 販売価格 | 【各200g】 プレミアム會津べこ 5,300円 黒べこ 3,700円 特撰べこ 2,150円 會津地鶏 2,200円 會津さくら 3,150円 會・ハーブ鶏1,100円 會・美豚1,200円 すべて税別 |
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| 販売元 |
庄助の宿 瀧の湯＜外販部＞ TEL 0242-29-1001 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
有機栽培米、無農薬栽培米、減農薬栽培米。おいしさ(魚沼コシヒカリをしのぐ食味値85点以上)コシヒカリのトップブランドを目指しております。
| 販売価格 | 1kg 700円～1,000円（税別） |
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| 販売元 |
株式会社山城屋 フリーダイヤル 0120-18-0141 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
鉱泉の厳選から採水された炭酸水を加熱処理せずに特殊濾過殺菌のみで商品化。自然豊かな奥会津のブナ林が生んだミネラル炭酸水です。
2008モンドセレクション最高金賞受賞
| 販売価格 | 269円(税抜) |
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| 販売元 |
ハーベス株式会社 TEL 048-824-2850 |
| 購入する |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
原料米は地元契約栽培「美山錦」を全量使用。すべて「会津」にこだわった特別純米酒は、ほのかな香りと柔らかな口あたりの中にも芯の通った深みのある旨み、綺麗な酸が見事に調和したバランスの良い仕上がりです。
| 販売価格 | 720ml 1,238円(税抜) |
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| 販売元 |
榮川酒造株式会社 TEL 0242-73-2300 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
会津ミード「美禄の森」は、会津産の栃の木の花から採取した蜂蜜のみを原料に飯豊山の伏流水と酵母から誕生した宝石のような醸造酒です。
| 販売価格 | 3,000円(税抜) |
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| 販売元 |
有限会社ハニー松本 TEL 0242-27-2131 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
縄文時代からこの地方の冬仕事として製作されてきた工芸品。作り手自らが原材料を採取。さまざまな用途に利用され、使えば使うほどツヤが出る。
| 販売価格 | マタタビ笊（米とぎ笊）3,500円（税別）～ 山ブドウ籠 25,000円（税別）～ ヒロロ籠 15,000円（税別）～ |
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| 販売元 |
奥会津三島編組品振興協議会 TEL 0241-48-5502 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
[ 漆器業界基準 ]
1.素地、下地、塗、加飾が会津地域内で製造加工されたもの
2.木製で漆を塗ったもの
● 会津漆器 ●
会津の漆器づくりは芦名時代に始まり、およそ四百年前会津藩主蒲生氏郷公が職人を招き入れ産業としての基礎が築かれました。以来、色粉蒔絵や朱磨きなど独自の技法と名工を生み出し、全国有数の産地となりました。現在も伝統を守りながら多種多様な技法も取り入れ、本物づくりにこだわった生活漆器をつくり続けています。
会津の生地師がロクロで仕上げ、会津産の漆を使用して丹念に塗り上げた逸品。
| 販売価格 | 椀8,000円・平片口60,000円・菓子鉢15,000円 銘々皿（5枚組）40,000円・茶托（5枚組）25,000円 茶かめ20,000円・茶筒15,000円 箸5,000円・スプーン7,000円 ※全て税別 |
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| 販売元 |
(名)関漆器店 TEL 0242-25-0151 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
福島県は桐の生産量全国１位を誇り、その中でも会津の厳しい寒さと湿潤な風土は、良質の桐を育て、会津桐は最高級品として全国から高い評価を得ています。会津桐たんす専門の會津松本は、創業以来70年、3代に渡り植林から伐採、乾燥、製作まで、すべて自社職人が一品一品真心込めて製作しています。
| 販売価格 | 215,000円～1,450,000円（税別） |
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| 販売元 |
株式会社會津松本 TEL：0242-28-3100 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。
[ 会津もめん業界基準 ]
1.自然原料にて作られた糸をもとに、昔ながらの製法によって綿100％で織りあげたもの
2.三百数十年前からの伝統を受け継ぐ縦縞模様の柄であるもの
● 会津もめん ●
会津もめんは、およそ四百年前会津藩主蒲生氏郷公が綿花の栽培を奨励し、木綿を織ったのが始まりといわれ、白虎隊士や野口英世も少年時代に着用していました。
ユニークな縞模様が特徴で、丈夫で風合いのある織物として高い評価を得ており、衣類、袋物、和装用生地、その他インテリア製品等が作られています。
| 販売価格 | 8,000円(税抜) |
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| 販売元 |
山田木綿織元 TEL 0242-22-1632 |
※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ（自然と伝統）の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。
※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・（特許・実用新案）などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。