会津山吹みそ

地域こだわり
会津山吹みそ

227年前から代々受け継いできた手法と工程で造り上げた手づくり麹を使用。純国産大豆、天日塩、会津産米など素材を厳選した、麹屋ならではの自慢の味噌です。

販売価格 1kg 639円(税抜)
販売元 有限会社永井屋麹店
TEL 0242-22-5232

※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ(自然と伝統)の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。

※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・(特許・実用新案)などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。