会津粗挽田舎蕎麦

地域こだわり
会津粗挽田舎蕎麦

あくまでも「頑固な味・つなぎなし・そば粉100%」にこだわり、そばの栽培・乾燥・製粉の一貫した生産管理による保全と、打ち方の研究に努力している。

販売価格 生そば4人前 1箱2,850円税別(約600g、タレ付)郵送料込。
毎年11月1日~翌年4月末まで宅配便でお届けいたします。
販売元 会津粗挽田舎そば伝承会
TEL 0242-93-2701

※トップ・ブランドとは、会津地域らしい地域イメージ(自然と伝統)の産品であり、会津地域内で生産される良い原料のみを使用し、会津の伝統的または事業者等の独自製法や技術などを用いて生産され、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質最高位、高級品・貴重品等として希少性の高い産品。

※地域こだわりとは、会津地域内の良い原料を使用し、会津の伝統的方法や技術もしくは事業所等の独自的製法・技術・(特許・実用新案)などを用いて作り出され、他地域に対する優位性、独自性を打ち出される要素を持ち、安全・安心・信頼性は勿論のこと、品質の規格が統一され安定供給ができ、市場性が高い産品。